반응형 감자다이어트2 차가운 탄수화물이 뜨겁다? ‘냉 탄수화물 다이어트’의 비밀 – 감자튀김 먹고 살 빠진 그녀의 비결, 과학적으로 검증됐을까?“파스타는 다이어트의 적이 아니다 – 식힌 탄수화물의 반전 매력”다이어트를 할 때 가장 먼저 끊으라고 하는 게 바로 탄수화물입니다. 특히 흰쌀밥, 감자, 파스타처럼 쉽게 소화되어 혈당을 급격히 올리는 탄수화물은 '살찌는 주범'으로 찍히곤 하지요. 그런데 최근 들어 다이어트 유튜브와 틱톡에서는 오히려 이런 탄수화물을 ‘식혀서 먹으면 다이어트에 효과적’이라고 주장하는 트렌드가 떠오르고 있습니다.이것이 바로 '냉 탄수화물 다이어트'입니다. 파스타, 감자, 밥을 조리 후 냉장고에서 몇 시간 이상 식힌 후 다시 먹는 방식이지요.그 이유는 바로 저항성 전분(Resistant Starch) 때문입니다.✅ 저항성 전분이란?일반 전분은 소장에서 빠르게 흡수되.. 2025. 6. 18. 감자만 먹었는데 5.8kg 감량 - 탄수화물의 반전 다이어트 효과 감자는 다이어터들에게 오랫동안 ‘탄수화물 폭탄’으로 오해받아 왔습니다. 하지만 최근 연구에 따르면 감자는 오히려 체중 감량과 대사 건강에 도움이 될 수 있는 잠재력을 가진 식재료입니다. 이제 감자의 새로운 모습을 마주할 시간입니다.감자, 탄수화물의 반전 매력감자는 높은 탄수화물 함량에도 불구하고, 에너지 밀도가 낮고 포만감을 오래 유지할 수 있는 식품입니다. 감자의 80% 이상은 수분이며, 식이섬유도 풍부해 장 활동을 돕고 배변에도 효과적입니다.미국 루이지애나 주립대 연구팀은 감자를 주식으로 섭취한 참가자들이 평균 5.8kg의 체중 감량과 인슐린 저항성 개선 효과를 보았다고 발표했습니다. 감자에는 식이섬유, 칼륨, 비타민 C, B6, 마그네슘 등 다양한 영양소가 포함되어 있어 부종 완화와 대사 촉진에도 .. 2025. 5. 12. 이전 1 다음
