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건강한식단2

“여름맞이 다이어트” 전문가가 추천하는 건강한 식단은? 무리한 굶기는 이제 그만, 진짜 ‘건강한 다이어트 식단’이란? 날씨가 더워질수록 얇아지는 옷차림, 그리고 그에 따라 높아지는 체형에 대한 관심. 여름이 오면 어김없이 '다이어트'라는 키워드가 다시 수면 위로 떠오릅니다. 하지만 무조건 굶거나 극단적인 단식, 원푸드 다이어트 같은 방법은 몸과 마음 모두를 지치게 만들 뿐입니다. 건강하게 체중을 감량하고 싶다면 무엇보다 ‘지속 가능한 식단’이 우선되어야 합니다. 최근 각종 건강 전문가와 영양사들이 강조하는 공통된 메시지는 단순합니다. “살을 빼는 것도 중요하지만, 먼저 건강을 회복해야 한다”는 것입니다. 그럼 올여름, 전문가들이 추천하는 건강한 다이어트 식단은 무엇일까요? 흔하지 않은 세 가지 키워드를 중심으로 살펴보겠습니다.1. ‘갈아타기’ 전략 – 탄수화.. 2025. 5. 24.
복합 비타민, 심혈관 질환 예방 효과 없다 1. 복합 비타민, 정말 필요할까? – 심혈관 예방 효과 ‘제로’라는 연구 결과의 충격지난 수십 년 동안 우리는 ‘건강을 챙기려면 비타민 하나쯤은 먹어야 한다’는 믿음 속에 살았습니다. 마트나 약국 진열대에 늘어선 복합 비타민 제품은 그 믿음을 시각적으로 증명하는 듯 보였습니다. 그러나 최근 미국 앨라배마 대학 김준석 교수 연구팀이 발표한 메타 분석 결과는 이런 믿음에 뿌리째 흔들림을 주었습니다. 해당 연구는 1970년부터 2016년까지 무려 46년에 걸쳐 진행된 18편의 주요 논문을 집계한 메타 연구이며, 총 200만 명에 달하는 피험자의 데이터를 기반으로 분석되었습니다. 이 방대한 데이터를 분석한 결과, 복합 비타민이 심혈관 질환 예방에 ‘유의미한 효과를 보이지 않는다’는 결론이 도출됐습니다. 좀 더.. 2025. 5. 8.