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식중독예방3

냉장고 안에 있다고 안심하지 마세요! 여름철 식중독 예방법 완전 정복 “먹고 바로 탈 나요… 여름 음식이 무서워지는 이유” 여름이면 유독 배탈, 설사, 복통으로 병원을 찾는 사람들이 많아집니다.그런데 이게 단순한 소화불량이 아니라, ‘식중독’의 초기 증상일 수 있다는 사실 알고 계셨나요?기온이 올라가면 세균, 바이러스의 활동이 활발해지면서,냉장 보관을 해도, 끓여 먹어도 안심할 수 없는 상황이 생기죠.특히 6월~9월 사이는 대한민국에서 식중독 발생률이 가장 높은 시기입니다.하지만 평소에 딱 3가지만 신경 써도 식중독을 90% 이상 예방할 수 있어요.지금부터 실제 식중독 사고 사례, 예방법, 생활 속 팁까지 하나하나 짚어볼게요. 1. 여름철 식중독, 언제 어디서 어떻게 생길까?📌 식중독은 어떻게 발생하나요?식중독은 보통 오염된 음식이나 물을 섭취했을 때 생깁니다.여름철에는.. 2025. 6. 21.
여름철, 이 한 조각이 생명을 위협합니다 생존을 위협하는 무더위의 그림자… 당신은 준비되어 있습니까?한입의 실수, 한순간의 방심이 생명을 위협합니다 여름은 삶을 활기차게 만드는 계절입니다. 길어진 해, 가벼운 옷차림, 휴가와 여행, 아이들의 웃음소리가 가득한 계절이기도 하지요. 그러나 여름은 그만큼 위험의 계절이기도 합니다. 익숙함 속에 숨겨진 치명적인 함정들—상한 음식, 깊이를 모르는 계곡, 물기 어린 콘센트—은 단 한 번의 방심으로 치명적인 사고로 이어질 수 있습니다. 실제로 최근 보건복지부와 질병관리청 자료에 따르면, 여름철 사망사고의 상당 부분이 단순한 부주의에서 비롯되며, 그중 70%는 식중독, 익수, 감전이라는 세 가지 사고 유형에서 발생한다고 합니다. 이 사고들은 모두 ‘예방 가능’하다는 점에서 더 큰 안타까움을 남깁니다. 이번 글.. 2025. 5. 19.
상추가 대장암의 원인?” – 젊은 층 대장암 증가와 잎채소의 연관성 1. ‘건강한’ 채소가 독이 된다? – 상추 속 숨겨진 세균과 대장암의 관계상추는 누구나 한 번쯤은 건강한 식단의 상징으로 여긴 채소입니다. 특히 다이어트를 하는 사람이나 식단에 신경 쓰는 분들일수록 상추, 깻잎, 케일 같은 잎채소를 자주 먹게 됩니다. 그런데 최근 의학계에서는 이러한 채소가 오히려 '대장암과 연관이 있다'는 충격적인 연구 결과가 등장해 큰 파장을 일으키고 있습니다.미국 시카고대학교 의과대학 연구팀은 최근 대장암 발병이 증가하고 있는 20~30대 젊은 연령층에서 특정 장내 세균의 이상 증식이 주요 요인 중 하나라는 점을 밝혀냈습니다. 특히 이 박테리아는 흙에서 유래한 것, 즉 잎채소류에 존재하는 토양 미생물에서 유입될 가능성이 높다는 분석이 나왔습니다.잎채소는 대개 날것으로 섭취되기 때문.. 2025. 5. 7.

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