반응형 다이어트식단14 차가운 탄수화물이 뜨겁다? ‘냉 탄수화물 다이어트’의 비밀 – 감자튀김 먹고 살 빠진 그녀의 비결, 과학적으로 검증됐을까?“파스타는 다이어트의 적이 아니다 – 식힌 탄수화물의 반전 매력”다이어트를 할 때 가장 먼저 끊으라고 하는 게 바로 탄수화물입니다. 특히 흰쌀밥, 감자, 파스타처럼 쉽게 소화되어 혈당을 급격히 올리는 탄수화물은 '살찌는 주범'으로 찍히곤 하지요. 그런데 최근 들어 다이어트 유튜브와 틱톡에서는 오히려 이런 탄수화물을 ‘식혀서 먹으면 다이어트에 효과적’이라고 주장하는 트렌드가 떠오르고 있습니다.이것이 바로 '냉 탄수화물 다이어트'입니다. 파스타, 감자, 밥을 조리 후 냉장고에서 몇 시간 이상 식힌 후 다시 먹는 방식이지요.그 이유는 바로 저항성 전분(Resistant Starch) 때문입니다.✅ 저항성 전분이란?일반 전분은 소장에서 빠르게 흡수되.. 2025. 6. 18. “살도 빠지고 지구도 지켜요” 비건 다이어트, 지금 시작해야 하는 이유 '비건'은 유행이 아닌 생존 전략입니다2025년, 이제 ‘비건’은 단순한 트렌드를 넘어섭니다. 고기 없는 삶, 식물 기반 식단은 윤리와 환경, 건강을 모두 지키는 선택지로 자리 잡고 있습니다. 특히 20~30대 젊은 세대 사이에서는 ‘비건 다이어트’가 빠르게 퍼지고 있는데요. 단순히 체중 감량이 목적이 아니라, 나의 가치관을 반영한 식습관으로 주목받고 있습니다. 그런데, 비건 다이어트를 시작하려다 보면 많은 고민이 따릅니다. “단백질은 어떻게 섭취하지?”, “영양 불균형이 생기지 않을까?”, “진짜 효과 있나?”라는 질문들이죠. 오늘은 그런 궁금증을 모두 해소해 드릴 수 있도록, 기존과는 다른 각도에서 비건 다이어트의 실체를 파헤쳐 보겠습니다.‘고기 없이도 배부르게’ – 포만감의 마법은 식이섬유에 있다다.. 2025. 6. 13. “커피도 OK, 밥도 OK?” 스위치온 다이어트 오해와 진실 – 스위치온 다이어트는 카페인·술·정제 탄수 제한이 필수라 약한 의지론 비판도 있습니다✅ “의지 박약자는 포기하세요”라는 다이어트, 아직도 믿으시나요?다이어트에는 늘 따라붙는 이미지가 있습니다. 고통, 인내, 참을성, 그리고 ‘의지’. 특히 SNS에서는 ‘의지가 약하면 절대 못 하는 다이어트’라는 표현이 심심찮게 보입니다. 그중에서도 최근 떠오른 스위치온 다이어트에 대해 “커피도 금지, 빵도 금지, 그걸 어떻게 따라 해요?”라며 회의적인 시선이 늘고 있습니다. 하지만 이건 반쪽짜리 진실입니다. 스위치온 다이어트가 ‘금지’하는 대상은 단순한 음식이 아닌, 우리 몸의 대사를 방해하는 요소들입니다. 결국 이 다이어트의 핵심은 의지가 아니라 ‘환경과 습관의 조정’입니다.① “카페인이 문제라고? 커피를 끊으라는 .. 2025. 6. 10. “4년 경력 비만 전문의가 제안한 ‘스위치온’ 비밀입니다” – 박용우 박사 7년 전 설계, 최근 소셜서 다시 유행 중입니다 🧩 다이어트의 수명은 짧지만, 원리는 오래갑니다다이어트는 유행처럼 흘러갑니다. 한때 ‘원푸드 다이어트’가 열풍이었고, 그 뒤로는 저탄수·고지방(LCHF), 그리고 간헐적 단식이 대세가 되었습니다. 최근 MZ세대 사이에서 다시 주목받는 방식은 ‘스위치온 다이어트’입니다. 7년 전 국내 비만 전문의 박용우 박사가 처음 제안한 이 다이어트는 ‘과학’과 ‘생활 습관’을 연결합니다. ‘스위치온’이라는 이름은 다이어트 중에도 몸의 대사를 켜 놓자(Switch On the Metabolism)는 의미를 담고 있습니다. 즉, 극단적인 절식이나 극단적인 식이제한 대신, 대사를 살리면서 체지방을 감량하는 전략입니다. 이 다이어트는 최근 인스타그램, 틱톡 등.. 2025. 6. 10. 김나영이 요즘 빠진 ‘이 음식’…사과 + 땅콩버터, 단맛을 포기하지 않고도 살을 뺄 수 있다면? 다이어트를 할 때 가장 먼저 마주하게 되는 적은 바로 ‘단 음식’입니다. 그런데 최근 방송인 김나영이 “요즘 자주 먹는다”고 소개한 조합이 화제를 모았습니다. 바로 사과에 땅콩버터를 발라 먹는 간단한 간식입니다. 듣기만 해도 살찔 것 같지만, 이 조합은 오히려 다이어트와 혈당 조절에 효과적이라는 전문가들의 평을 받고 있습니다. 오늘은 이 독특한 조합의 과학적 비밀을 살펴보겠습니다.“사과는 달다, 그런데 왜 혈당은 안정적일까?”사과는 당도가 높은 편임에도 불구하고 당뇨 환자나 다이어터들에게 인기가 많습니다. 그 이유는 펙틴이라는 수용성 식이섬유와 낮은 혈당 지수(GI) 덕분입니다. 펙틴은 소화를 느리게 하고, 혈당 상승을 억제합니다. 또한 사과에 포함된 폴리페놀은 염증을 줄이고 인슐린 감수성을 높이는 데 .. 2025. 5. 29. 요즘 2030 세대가 선호하는 다이어트법 “당질 제한식이 뭐길래?” 탄수화물과의 이별, 그 속에 숨겨진 몸의 반응들왜 2030 세대는 탄수화물과 헤어졌을까?불과 몇 년 전만 해도 ‘삼시세끼 든든하게 밥 먹자’는 말은 건강의 상징처럼 여겨졌습니다. 그런데 요즘, 특히 20~30대 사이에서는 이런 식단이 ‘다이어트를 망치는 지름길’로 인식되고 있습니다. 바로 ‘당질 제한식’ 즉 탄수화물 섭취를 최소화하는 식단이 젊은 세대에서 폭발적인 관심을 얻고 있기 때문입니다. 당질 제한식은 단순히 밥을 안 먹는 다이어트가 아닙니다. 그 이면에는 혈당 관리, 인슐린 저항성 개선, 지방 연소 체질 전환이라는 과학적 근거가 존재합니다. 이 글에서는 당질 제한식이 왜 효과적인지, 어떤 방식으로 실천되고 있는지, 그리고 우리가 흔히 겪는 실수와 그 극복 방법까지 모두 짚어보겠습니다.“밥 대신 버.. 2025. 5. 28. 이전 1 2 3 다음
